В каких продуктах содержится витамин D

Витамин D является одним из самых важных витаминов для хорошего здоровья. Для этого следует знать, в каких продуктах содержится витамин D. Недавние исследования показали, что дефицит витамина D связан с повышенным риском развития рака молочной железы среди азиатских женщин.

Исследователи считают, что витамин D связан с регуляцией роста клеток и, хотя результаты не являются окончательными, и необходимы дополнительные исследования, есть множество доказательств, свидетельствующих о невероятных преимуществах получения ежедневной дозы витамина D.

Мы поговорили с некоторыми из лучших диетологов страны, чтобы понять, как мы можем преодолеть серьезное отсутствие солнечного света в Великобритании с лучшими добавками витамина D. От симптомов дефицита витамина D до разработки того, какое дополнение лучше для вас, вот все, что вам нужно знать о витамине D.

Почему витамин D так важен?

Витамин D известен своей существенной ролью в здоровье костей и тем, как он помогает организму абсорбировать кальций, но новые исследования показывают, что это может быть только началом его преимуществ. «Витамин D является одним из самых важных витаминов, потому что он имеет множество применений», — говорит собственный диетолог для здоровья и фитнеса lifesum, Ловиса Нильссон. «Особенно потому, что он также улучшает усвоение организмом других витаминов и минералов, таких как кальций, железо, магний, цинк и фосфор».

Нам все еще нужно больше узнать о широких преимуществах витамина D, но недавние исследования показывают, что витамин D может помочь в решении ряда проблем со здоровьем. «Нам нужны более надежные данные, — говорит Мел Вакман, старший преподаватель по вопросам питания и прикладной физиологии в Бирмингемском городском университете. «Но витамин D может также играть роль в предотвращении таких проблем со здоровьем, как рак, сердечные заболевания, диабет и вирусные инфекции».

Каковы симптомы дефицита витамина D?

Каковы симптомы дефицита витамина D

Солнечный свет является основным источником витамина D, хотя убедитесь, что вы используете лучшую защиту от солнца, когда вы впитываете эти редкие лучи. Но как насчет зимних месяцев в Великобритании? Когда 90 процентов населения не получают достаточного воздействия нужного количества ультрафиолета? «Проводите 20-30 минут между 11:00 и 15:00 на солнце каждый день с апреля по сентябрь, чтобы вы могли получить достаточное количество витамина D, которое соответствует нашим требованиям», — говорит Мел Вакман. «Но до конца года у нас остается более тяжелая зависимость от диетических источников из-за отсутствия солнечных лучей».

Вероятно, вы не сможете сказать, есть ли у вас дефицит витамина D, но, согласно всемирно известному дерматологу доктору Говарду Мураду, общие симптомы могут включать «усталость, мышечную боль и слабость, увеличение веса, плохую концентрацию, беспокойный сон, головные боли». Если вы раздражительны, ваш врач может сделать анализ крови, чтобы проверить ваше состояние.

Может ли витамин D повысить рождаемость?

Может ли витамин D повысить рождаемость

Согласно новым исследованиям, солнечный свет может повысить уровень фертильности, поскольку витамин D может сбалансировать половые гормоны у женщин и улучшить количество сперматозоидов у мужчин. Полученные данные свидетельствуют о том, что некоторые пары могут подвергаться ненужным и дорогостоящим методам лечения бесплодия, когда проводить время на солнце может быть более полезным.

«Люди могут либо проводить больше времени под лучами солнца, либо принимать добавки витамина D, которые являются безопасным и дешевым способом повышения уровня», — говорит ведущий автор Д-р Элизабет Лерчбаум.

Исследователи из Медицинского университета в Граце в Австрии обнаружили, что женщины меньше подвержены овуляции, а их яйца имеют меньший шанс на имплантацию в матке в зимние месяцы. «Подавляющее большинство людей в этой стране — около 86 процентов — получают меньше оптимальных уровней, — говорит Оливер Гилли, директор Форума по исследованиям в области здравоохранения.

Ведущий специалист по вопросам фертильности Зита Уэст согласна с этим. «Витамин D становится все более важным для зачатия, — говорит она. «Проведя более 800 тестов на витамин D, мы обнаружили, что около 70 процентов наших клиентов испытывают недостаток. Дефицит витамина D связан с ожирением, поликистозными яичниками и иммунными расстройствами».

Г-н Гилли советует парам организовать для себя праздник солнечного света или провести время в саду этим летом, прежде чем спуститься по дорогостоящему маршруту ЭКО.

Витамин D реагирует на контрацептивные препараты

Витамин D реагирует на контрацептивные препараты

Говоря о рождаемости, недавнее исследование показало, что употребление противозачаточных таблеток может увеличить уровень вашего витамина D. Это особенно хорошая новость для женщин в Великобритании, где по данным общественного здравоохранения Англии каждый пятый британский взрослый не получает достаточного количества витамина D из-за отсутствия яркого солнечного света.

Тем не менее, прием гормональных контрацептивов может фактически увеличить уровень витамина D до 20%. Это может быть не так много, как увеличение на 50-70%, которое даст вам дополнение, но оно все равно является бонусом, если после этого приходят пасмурные дни.

Однако эта информация особенно важна, если вы хотите зачать ребенка. Если у женщины уже есть низкий уровень витамина D, отказ от этих лекарственных препаратов может привести к потенциально опасному падению на еще более низкий уровень. Витамин D важен как для вас, так и для вашего ребенка, поскольку он необходим для роста скелета плода, поэтому проконсультируйтесь с вашим врачом, нужно ли вам принимать дополнительные добавки, и стоит подумать о том, как увеличить потребление витамина D.

10 продуктов из витамина D

  1. Лосось

Лосось - vitamin d

Лосось богат витамином D. Для потребления суточной нормы витамина достаточно съесть половину филе лосося. Только имейте в виду, что дикий лосось содержит больше витамина, чем фермерский.

  1. Молоко

Витамина D много в молочных продуктах. Большинство видов коровьего молока обогащено витамином D. Вы также можете купить йогурт или другую молочную продукцию, которые обеспечат вас необходимом запасом полезного витамина.

  1. Яйца

Яйца vitamin d

Два больших яйца домашней курицы могут содержать около одной восьмой рекомендованной дозы витамина D.

  1. Грибы

Если вы включите большое количество грибов в свой суточный рацион питания, то получите значительное количество витамина D, особенно если они подвергаются воздействию солнечного света.

  1. Тунец

Тунец vitamin d

Консервированная рыба, такая как тунец или сардины, содержит более четверти рекомендованного количества витамина D.

  1. Свинина

Мясо свинина, в частности свиные ребра, богаты витамином D. Но будьте осторожны с содержанием большого количества жира, ведущего к ожирению.

  1. Зерновые

Подобно молоку, злаки часто обогащаются витамином D, особенно для детского питания, но некоторые производители могут не заниматься этим, поэтому проверьте этикетку продуктов.

  1. Тофу

Тофу сыр vitamin d

Когда мы говорим о витамине D, тофу, вероятно, не должен входить в список. Тем не менее, у одной пятой части сырого тофу есть много полезного витамина D. Но прежде чем вы будете его употреблять в сыром виде, вам нужно что-то сделать для него, например, добавить маринад.

  1. Апельсиновый сок

В одной чашке обогащенного апельсинового сока больше витамина D, чем в чашке обогащенного молока.

  1. Сыр Рикотта

Сыр Рикотта vitamin d

Ricotta имеет более чем в пять раз больше витамина D, чем другие сыры. Этот сыр лучше всего подходит к итальянским макаронам каннеллони.

Вреден ли избыток витамина D?

Потребление слишком большого количества витамина D бывает очень редко. «Это не должно быть проблемой, потому что ваше тело делает столько витамина D, сколько ему необходимо», — говорит эксперт по питанию Мел Вакман. «Токсичность витамина D является необычной и обычно затрагивает людей, которые принимали добавки витамина D значительно больше рекомендуемой дозы в течение нескольких месяцев».

Какой риск дефицита витамина D?

«Поскольку симптомы редки или остаются незамеченными, дефицит витамина D является более распространенным, чем вы думаете», — говорит д-р Мурад. «Но всегда проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать принимать витамин D».

Мел Вакман добавляет, что в ноябре 2014 года NICE (Национальный институт здравоохранения и повышения квалификации) разработал рекомендации, в которых рекомендуется, чтобы определенные группы риска принимали ежедневную добавку витамина D. К ним относятся:

  1. Все беременные и кормящие женщины подвергаются риску дефицита витамина D.
  2. Все маленькие дети от 6 месяцев до 5 лет должны принимать ежедневную добавку, содержащую витамин D в виде витаминных капель. Но, дети, которых кормят продукцией детского питания, не нуждаются в витаминах, поскольку формула уже укреплена.
  3. Детям грудного возраста может потребоваться получение капель, содержащих витамин D, с одного месяца, если их мать не принимала добавки витамина D на протяжении всей беременности.
  4. Люди в возрасте 65 лет и старше и люди, которые не подвергаются воздействию большого количества солнца, также должны принимать ежедневно дополнение витамина D.
  5. Людям с более темным тоном кожи потребуется большего количества солнечного света, так как процесс синтезирования витамина D длится дольше, поэтому они могут получить дополнительную добавку.
  6. Люди, которые проводят большую часть своего времени в закрытом помещении или закрывают кожу от солнца.

Заключение

Теперь вы знаете, в каких продуктах содержится витамин D. Рациональное питание и активный образ жизни помогут вам избежать дефицита полезного витамина. Однако при любой ситуации вам необходимо связаться со своим лечащим врачом, поскольку симптомы дефицита витамина D могут отсутствовать. Берегите свое здоровье!

Сохранить

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: