Полезные сорняки в огороде: фото и название

Полезные сорняки в огороде: фото и название

Лето — горячая пора для всех дачников и огородников. Поговорим сегодня про полезные сорняки в огороде. Дей­ствительно, только закончили посадки, казалось бы, в самый раз немного передохнуть, как начинается новая страда — про­полка.

И ведь эти злосчастные сорняки растут значительно быстрее всех культурных растений. Только освободишь гряд­ку от сорняков, как она Вновь зарастает. И так лето напролет! Но не все так безнадежно, попробуйте изменить угол зрения и посмотреть на проблему с другой стороны.

И вот что мы увидим. Каждая травка, которую мы выпалыва­ем и бросаем в компостную кучу, представляет огромную цен­ность, поскольку обладает таким широким спектром целебного действия, чего нельзя сказать ни об одном лекарственном пре­парате!

И это понятно: ведь препараты создаются умными, даже талантливыми, но людьми, а все, что нас окружает, и, прежде всего растения, создано Творцом. Предлагаю внимательнее при­смотреться к нашим сорнякам, изучить их целебные свойства.

Одуванчик лекарственный

Одуванчик лекарственный - фото

Первый сорняк на грядках, появляющийся практически сра­зу, как только стает снег, — одуванчик лекарственный. Мало кто догадывается о том, что он обладает совершенно уникальным действием — увеличивает секрецию межсуставной жидкости, что чрезвычайно важно при заболеваниях суставов («суставы скри­пят»).

Кроме того, одуванчик (лист и корень) обладает противосклеротическим свойством, очищая стенки кровеносных сосудов от холестериновых бляшек, понижает уровень сахара в крови при диабете, улучшает секрецию желудка и кишечника, что необходи­мо при гастритах с пониженной секреторной функцией. Помимо того, одуванчик применяют в качестве потогонного, мочегонного, жаропонижающего средства.

Заготавливать сырье можно с мая. Сушить лист одуванчика в темном, хорошо проветриваемом месте, а вот корень надо хоро­шо почистить (не мыть, иначе заведется плесень), порезать на кусочки примерно по 1 см и сушить, как сухарики, в духовке. Заваривать и пить по обычной схеме:         f

1 ст. ложка сухого измельченного сырья на 1 стакан крутого ки­пятка.

Лист одуванчика кипятить не надо, просто хорошо укутать и наста­ивать 1,5-2 часа, а вот корень лучше подержать на водяной бане, после чего снять, укутать и также настаивать 1,5 часа. После чего процедить и принимать по 1 стакану отвара в день за 3-4 приема за 15-20 минут до еды. Обычный курс лечения -1-1,5 месяца.

Беда всех огородников — пырей ползучий

Беда всех огородников — пырей ползучий

Вывести этот сор­няк просто невозможно, причем, чем больше стараешься его вы­полоть, тем больше он разрастается. Но при этом чрезвычайно целебный! Отвар корневищ выводит соли, помогая при заболе­ваниях спины.

Пожалуй, мало кто из огородников может похва­статься, что не страдает болями в пояснице. Кроме того, пырей обладает потогонным и отхаркивающим действием, его корневи­ща растворяют камни в желчном и мочевом пузыре. Заготавливать и пить так же, как корень одуванчика.

Мокрица

Мокрица - фото

Конечно же, нельзя обойти вниманием еще один сорняк, ко­торый застилает весь огород, как ковром. Это хорошо известная всем мокрица. Появляется она сразу после того, как стает снег, и держится до следующего снега, то есть практически весь сезон.

Обычно трава отправляется в компостные кучи или на корм ку­рам. А ведь этб ценнейшее растение, обладающее выраженным противовоспалительным действием, причем ее можно применять при многих воспалительных заболеваниях. Правда, заготавли­вать мокрицу не просто.

Она очень капризна в сушке: не терпит попадания света, сразу теряет цвет, становится желтой (а это признак того, что целебные свойства утрачиваются), кроме того, трава сама по себе очень влажная и быстро загнивает.

Именно поэтому будем сушить мокрицу в темном месте, разложив ее «шалашиком», и не забываем время от времени ее ворошить. Высушенная трава должна сохранить зеленый цвет. После этого траву измельчаем и храним в бумажном или полотняном мешоч­ке. Заваривать и пить так же, как лист одуванчика.

Подорожник большой

Подорожник большой - фото

Его никому не надо представлять: каждый из нас с детства прикладывал его лист к ранкам и царапинам, приобретая свой первый опыт по фитотерапии.

Подорожник — уни­версальное целебное растение. Он улучшает пищеварение, уси­ливая секрецию желудочного сока, что делает его незаменимым при гастритах с пониженной кислотностью, понижает уровень сахара в крови при диабете, обладает седативным противосклеротическим действием.

Наличие у подорожника спазмолитических свойств делает его незаменимым при спастических состояниях, а также при гипертонической болезни. Он полезен при внутрен­них кровотечениях, что требует осторожного применения, под контролем свертываемости крови.

Заготавливать сырье, заваривать и пить следует так же, как лист одуванчика.

Гусиная лапчатка

Гусиная лапчатка - фото

Очень интересное растение, появляется уже в мае и держится до первого снега. Собирать гусиную лап­чатку можно в течение всего сезона. Спектр целебного действия очень широк.

Эта трава является хорошим средством при лече­нии желудочно-кишечных заболеваний, поскольку улучшает се­креторную и моторную функцию ЖКТ, обладает болеутоляющим, вяжущим, кровоостанавливающим свойствами, препятствует за­порам, а также оказывает спазмолитическое, противосудорожное, антисептическое, противовоспалительное, ранозаживляющее, противорвотное действие. Кроме того, лапчатка гусиная укре­пляет десны при пародонтозе, лечит воспаления полости рта. Су­шить и заваривать обычным способом (см. одуванчик).

Крапива глухая (яснотка белая)

Крапива глухая (яснотка белая) - фото

Частый гость на наших ого­родах. Интересна тем, что обладает выраженными седативными (успокаивающими) свойствами, используется при неврозах, бес­соннице. Помимо того, яснотка обладает выраженным противовос­палительным, желчегонным, отхаркивающим, спазмолитическим, гипотензивным, кровоостанавливающим действием, а также улуч­шает обмен веществ, регулирует менструальный цикл.

Ценными качествами яснотки является наличие у нее антиаллергического, ранозаживляющего действия, что дает возможность применять ее при диатезах у детей, крапивнице, экземе, фурункулезе. А наличие кровоостанавливающего свойства позволяет применять ее при ге­моррое, маточных и других кровотечениях. Заготавливать, завари­вать и принимать, как вышеназванные травы.

Сныть обыкновенная

Сныть обыкновенная - фото

Беда, если сныть растет на садовом участке или в огороде. За пару лет растение так расселяется, что образует густое ковровое покрытие, избавиться от которого чрез­вычайно трудно. Длинные и густые шнуровидные корневища плотно пронизывают возделанный слой почвы.

Но садоводам и огородникам не стоит сильно расстраиваться, обнаружив сныть на своих участках. Ведь это не столько сорное, но и пищевое, а самое главное, лекарственное растение.

Для лечебных целей ее используют в свежем виде или сушат, раскладывая тонким слоем на бумаге в тени на открытом воздухе. Свежие листья содержат аскорбиновую кислоту, а также необходи­мые для организма микро- и макроэлементы.

Сныть обладает ши­роким спектром целебных свойств: улучшает пищеварение, диурез, обладает мягчительным, противовоспалительным, обезболивающим и ранозаживляющими свойствами. Настои травы используют для лечения ревматических и подагрических болей, желудочно-кишеч­ных расстройств, болезней мочевыводящей системы. Применяют сныть также при гипо- и авитаминозе С, цинге, рыхлости десен.

Сныть — съедобное растение. Ее молодые побеги пригодны для салатов, квашения, первых блюд. Она богата клетчаткой и пектином, что очень важно для обмена веществ, профилактики рака, ожирения, хронических запоров. Помогает сныть и при бо­лезнях суставов: свежие листья прикладывают к больным ме­стам. Заготавливать и принимать сныть — обычным способом.

Ромашка душистая, безъязычковая

Ромашка душистая, безъязычковая

Нередкий гость наших ого­родов. Известна в народной и научной медицине как средство противоспазматическое, успокаивающее, болеутоляющее, потогон­ное, ветрогонное, противовоспалительное, антисептическое, желче­гонное, мягчительное, противоаллергическое и вяжущее при поносах.

Как антисептическое (дезинфицирующее) и противовоспалитель­ное средство ромашка душистая может с успехом применяться для полоскания горла при ангине, ларингите. При болезнях суставов ро­машку душистую применяют в виде компрессов и для ванны:

2-3 ст. ложки цветков заваривают небольшим количеством кру­того кипятка до образования кашицы. Эту массу выложить на чистую ткань и приложить к больному суставу, сверху наложить полиэтиленовую пленку и укутать чем-то теплым на 2-3 часа. Настой для ванны:

200 г цветков заварить 10 л кипятка, настаивать 30 минут, про­цедить, добавить 1 ст. ложку соли и вылить в ванну. Продолжи­тельность процедуры — 20-25 минут, температура 37 градусов.

При фурункулах настой ромашки душистой используют в виде примочек. Внутрь отвар ромашки (1 ст. ложка на 1 стакан кру­того кипятка) применяется при катарах желудка и кишечника, простуде, колите, спазмах желудка, неврозах.

Сушат ромашку в измельченном виде, порезав стебли с цвет­ками на кусочки в 1 см, раскладывают в темном месте тонким слоем.

Сушеница топяная

Сушеница топяная - фото

Тоже сорняк, причем довольно интерес­ный.. Это невзрачное на вид растение обладает широчайшим спектром целебного действия. Прежде всего, она расширяет сосу­ды, снижает АД и уровень сахара в крови, а также повышает свертываемость крови, чем обусловлено ее применение при внутрен­них кровотечениях.

Используют сушеницу и при аритмии, ише­мической болезни сердца, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Благодаря выраженному седативному действию сушени­ца хорошо помогает при бессоннице и неврозах.

«Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями следует применять сушеницу под контролем показателей свер­тывания крови»

Хвощ полевой или обыкновенный

Хвощ полевой или обыкновенный - фото

Если почва на вашем участке кислая, то обязательно вас посе­тит своим присутствием хвощ полевой. Это растение обладает со­вершенно уникальными свойствами, что делает его просто бес­ценным лекарственным сырьем.

Он усиливает иммунные свой­ства организма, укрепляет стенки кровеносных сосудов, выводит из организма соли, токсины и даже радионуклиды. Хвощ полевой улучшает водно-солевой обмен, предупреждает образование моче­вых камней.

В целом растение оказывает на организм общеукре­пляющее, очищающее, противовоспалительное, противомикробное, антисептическое, противоглистное, , мочегонное, ранозаживляю­щее, вяжущее действие. Сушить хвощ следует «на весу»: вырвать с корешками, связать в пучки и подвесить в темном месте. Когда хвощ высохнет, из­мельчить руками.

Череда трехраздельная

Череда трехраздельная - фото

Очень цепкий сорняк. Если к вам на участок залетели семена череды, то быстро избавиться от нее не удастся. Но у череды столько целебных свойств, что не сто­ит сильно расстраиваться.

Растение обладает противоаллерги­ческим, седативным, мочегонным, потогонным, желчегонным, кровоостанавливающим, антисептическим, ранозаживляющим свойствами. Такой широкий спектр целебного действия позво­ляет применять ее при очень многих заболеваниях. Заготавли­вать и использовать череду следует по описанной выше схеме.

Вот такое ценное лекарственное сырье растет у нас под нога­ми. Уверена, узнав об этом, многие огородники не будут бросать в компостные кучи полезные сорняки, а начнут заго­тавливать и использовать как лекарства. Конечно, при этом не­сколько пострадает плодородие участка, ведь компост и пере­гной — основа для хорошего урожая.

Автор: Татьяна Никольская, кандидат биологических наук

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.