Как лечить непереносимость глютена

Целиакия. Как лечить непереносимость глютена

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Медицина и здоровье». На сайте новая публикация «Целиакия у детей, клинические рекомендации, причины, диагностика, питание». Информация поступила после обращения нашей читательницы к врачу:

«Написать письмо заставила болезнь моего внука, которому исполнилось 4 года. Недавно врачи постави­ли ему диагноз: целиакия. Очень вас прошу рассказать, что это за напасть такая и как с ней бороться? Хочется увидеть своего внучонка здоровым!»

Что такое целиакия


Заболевание, о котором пишет читательница, характеризуется врожденной или приобретенной непереносимостью глютена —  белка растительного происхождения. Этот белок содержится в определенных злаках, он раздражает стенки кишечника и нарушает его работу.

Как вовремя выявить болезнь, начать лечение и правильно подобрать полно­ценную диету? Попробуем разобраться.

При целиакии глютен (нерастворимый в воде комплекс белков с малым содержанием липидов, сахаров и мине­ралов), попадая в кишечник, расщепляется не полностью. В результате образуются токсические вещества, которые травмируют внутреннюю поверхность кишки, приводят к ин­токсикации и истощению организма.

Особенность болезни состоит в том, что чаще всего она проявляется не сразу после рождения ребенка, а позднее, когда малышам начинают давать помимо грудного молока дополнительное питание. Глютен содержится в кашах, мо­лочных смесях и других продуктах для детей.

Причины целиакии

Причины целиакии

Целиакия имеет генетическую природу. Если этим неду­гом страдает кто-то из близких родственников ребенка, то вероятность возникновения болезни увеличивается. Кроме того, непереносимость глютена нередко встречается у пациентов страдающих:

Дополнительными факторами, провоцирующими разви­тие болезни у ребенка, являются:

  •  воспалительные и вирус­ные заболевания кишечника (поражение кишечника адено­вирусной инфекцией);
  • хронический гепатит;
  • хирургические операции на кишечнике (например, осложнение после уда­ления аппендикса);
  • последствия сильного психоэмоцио­нального стресса.

Формы коварной непереносимости

Отмечают типичную, атипичную (мапосимптомную) и скрытую формы целиакии.

Типичная целиакия

Типичная целиакия

При типичном течении целиакии у ребенка второго полу­годия жизни, иногда старше, получающего злаковый при­корм, развивается длительная диарея: частый, обильный, зловонный и жирный стул.

Изменяется настроение — он ста­новится вялым или раздражительным, агрессивным, у него нарушается аппетит, возникает беспричинная рвота. Малыш перестает набирать вес, расти, начинает худеть, у него раз­вивается атрофия мышц конечностей, увеличивается живо­тик, развиваются белковые отеки.

Атипичная форма заболевания

При атипичной форме заболевания кишечные расстрой­ства и рвота наблюдаются реже. Однако вследствие нару­шения функционирования различных систем организма воз­никают неврологические расстройства, беспричинное повы­шение температуры тела, быстрая утомляемость, стоматит, анемия, выпадение волос,

Заболевания суставов, дерматит, часто наблюдается кариес молочных зубов, отставание в ро­сте и развитии.

Латентная форма


В латентной (скрытой) форме заболевание может проте­кать после лечения типичной или атипичной целиакии. Сли­зистая оболочка кишечника при этом частично восстановле­на, поэтому питательные вещества продолжают поступать в организм.

Однако постепенно проявляется их дефицит и вредное воздействие глютена на другие органы. При этом явные симптомы отсутствуют, но понемногу дают о себе знать последствия отравления организма.

Как проявляется целиакия у подростков и взрослых

У подростков болезнь может стать причиной нарушения развития репродуктивных органов и задержки полового со­зревания, что впоследствии грозит бесплодием. Недостаток кальция и фосфора сказывается на состоянии костей.

Они становятся хрупкими, происходит их искривление, увеличи­вается риск переломов. Повышается вероятность появления онкологических заболеваний.

У взрослых целиакия маскируется под хронические забо­левания кишечника и желудка. Пациент может длительное время безуспешно лечить неустойчивый стул, метеоризм и прочие недуги, связанные с диспепсией, не подозревая о глютеновой непереносимости.

Осложнения

Последствия длительного течения недолеченной (недиагностированной) целиакии очень опасны. Они могут перерас­тать в клинические обострения: остеопороз, железо-фолиеводефицитную анемию, задержку роста, бесплодие, повышенную утомляемость, депрессии.

Кроме того, возрастает риск развития аутоиммунных заболеваний — склеродермии, системной красной волчанки, ревматоидного артрита, цирроза печени.

Диагностика

Диагностика целиакии

При подозрениях на целиакию первым делом врач выяс­няет, страдал ли этим недугом кто-то из родственников, ка­ков характер питания и образа жизни ребенка. Со слов ро­дителей врач узнает, как давно появились недомогания, как развивался малыш, чем болел ранее.

Измеряются вес и рост ребенка, проводится пальпация живота. Назначается прове­дение генетических тестов на наличие предрасположенно­сти к различным заболеваниям.

Иммуноферментный анализ позволяет определить при­сутствие в крови специфических антител к веществам, обра­зующимся в кишечнике при целиакии. Без него безглютеновая диета не назначается.

Кроме того, проводится лабораторное исследование на наличие воспалительных заболеваний и инфекций. Анализ кала и посев каловых масс позволяет выяснить их бактерио­логический состав. По результатам копрограммы выясняет­ся, какие группы веществ не перевариваются и не всасыва­ются в кишечнике.

Обязательна колоноскопия — обследование внутренних стенок кишечника с помощью специальной камеры. С по­верхности слизистой берется проба для выяснения ее кле­точного состава.

Наличие повреждений кишечной стенки вы­является с помощью рентгена. Для обнаружения дефектов в кишечнике и нарушения его проходимости могут быть назна­чены УЗИ брюшной полости и денситометрия (исследование плотности костей).

Продолжение статьи здесь>>>

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.